Alcachofas con jamón

INGREDIENTES: (para 2 personas)

• 2 botes de alcachofas
• 100 gr de jamón ibérico en dados
• 2 dientes de ajo
• aceite de oliva virgen extra
• sal

ELABORACIÓN:

1. Cortar el jamón y los ajos finito
2. Doramos el ajo en el aceite, añadimos el jamón y las alcachofas un par de minutos después. Salteamos durante 10 minutos y listo.
3. Emplatamos, preparamos el pan y a comer. Buen provecho!

PARA SABER MÁS:
  Visita las propiedades de las alcachofas en la wikipedia